食品安全管制系統準則

綜合商品零售業者訂定食品安全監測計畫指引(草案) - 衛生福利部食品 ...

壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...

食品業者應實施食品安全管制系統及設置衛生人員等相關 ... - 衛生福利部

水產加工食品」及「肉類加工食品」等2類食品製造業自發布日實. 施，其實施規模如下 ：. (1)依工廠管理輔導法及其 ... 現行應置衛生管理人員之類別為乳品製造業、罐. 頭 食品製造業、冷凍食品製造業、即食餐食製造 .... 育訓練之規劃及執行；(9)國內外食品 相關法規之研析；(10)其他經中央. 主管機關指定之事項。 食品業者可參酌前述所列 之 ...

食品安全卫生管理法施行细则 - 食品藥物消費者知識服務網 - 衛生福利部 ...

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食品安全管制系統準則 - 衛生福利部食品藥物管理署

第一條本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。 第 二條本準則所稱食品安全管制系統（以下簡稱本系統），指為鑑別、評估及管制食品 安全危害，使用危害分析重要管制點原理，管理原料、材料之驗收、加工、製造、貯存 及運送全程之系統。 前項系統，包括下列事項：. 一、成立食品安全管制小組(以下簡稱  ...

食品安全管制系統準則 - 衛生福利部食品藥物管理署

第一條本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。 第 二條本準則所稱食品安全管制系統（以下簡稱本系統），指為鑑別、評估及管制食品 安全危害，使用危害分析重要管制點原理，管理原料、材料之驗收、加工、製造、貯存 及運送全程之系統。 前項系統，包括下列事項：. 一、成立食品安全管制小組(以下簡稱  ...

食品安全管制系統準則(另開視窗) - 食品藥物消費者知識服務網 - 衛生 ...

食品安全管制系統準則 - 全國法規資料庫 - 法務部

食品安全管制系統準則 - 1. 餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區 - 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品 ...

食品安全管制系統準則 中華民國 103 年 3 月 11 日部授食字第 1031300488 號令訂定 第 一 條 本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。 第 二 條 本準則所稱食品安全管制系統（以下簡稱本系統），指為鑑別、評估及 ...

衛福部令】訂定「食品安全管制系統準則」 | 台灣食品保護協會 Taiwan Association for Food Protection, TAFP

發文日期：103年3月11日 發文字號：部授食字第1031300488號 訂定「食品安全管制系統準則」。 轉載自：衛生福利部 2014/03/11 檔案下載： 廢止令 發布令 食品安全管制系統準則 食品安全管制系統準則總說明

食品安全管制系統準則 - 植根法律網

管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關 （構）（以下簡稱訓練機關（構））辦理之相關課程至少三十小時，並領 有合格證明書；從業期間，應持續接受訓練機關（構）或其他機關（構） 辦理與本系統有關之課程，每三年 ...