台灣鮮奶產值

歷經三次產業危機台灣乳業一甲子再受衝擊@ 食力foodNEXT‧食事 ...

2016年7月27日 ... 另一方面，受2013年備受爭議的商業周刊「牛奶駭人」報導及2014年開始的林鳳營 抵制風波影響，近年持續有許多關於牛奶的謠言出現，打擊消費者對國產鮮乳的信心 ，進口鮮乳也在此時趁虛而入。就整體市場供應量來看，2015年台灣國產鮮乳產量約 為32.6萬公噸，進口量則有1.8萬公噸，雖然相差仍有18倍之多， ...

鮮奶、保久乳、奶粉比一比！ - 康健雜誌178期

乳牛產業結構調整措施執行成果(農委會) - 行政院農業委員會

91年台灣地區酪農計有751戶，飼養乳牛11萬7,068頭，平均每戶飼養156頭，其中經 產牛（泌乳牛與乾乳牛）84頭，每頭經產牛年產生乳5,653公斤，總產乳量計為35萬 7,804公噸，年產值達75億8千餘萬元，比較81年之酪農1,065戶，飼養乳牛9萬3,537 頭，平均每戶飼養87頭，每頭經產牛年產4,621公斤，總產乳量24萬6,281公噸，年 ...

推動廠農契約產銷健全國產乳品產業鏈(農委會) - 行政院農業委員會

依據台灣區乳品工業同業公會提供之國產乳品銷售量統計資料（如表2 ），產值逾300 億元，鮮乳為國產乳品的大宗約占六成以上，其次為發酵乳及調味乳（合計約35% ）， 保久乳僅占1% 。另外，衛生福利部103 年7 月1 日公告實施「鮮乳保久乳調味乳乳 飲品及乳粉品名及標示規定」，新增「乳飲品」品項，引動調味乳減產轉為乳飲品，兩者  ...

台灣牛乳生產成本與收益

乳牛產業屬於資本、勞力及技術密集的產業，由於我國乳牛業經營型態相較乳業先進 國家低成本的競爭優勢，略顯不足，再加上加入世界貿易組織後，國產鮮乳在消費 市場逐年開放下， ... 依農業統計年報資料顯示，九十一年台灣地區生乳產量達35萬7 千餘公噸，創造76億1千7百餘萬元的產值，顯見乳牛業仍是畜產業相當重要產業之一 。

家畜產業現況分析與新知 - 行政院農業委員會

1990年12月1日 ... 生乳. 乳品加工廠. 鮮乳. 保久乳. 調味乳. 發酵乳. 保久調味乳. 其他乳製品. 一. 般. 零. 售. 通. 路(. B. 2. C). 含乳咖啡/茶飲料. 烘焙產品. 餐飲產品. 國內消費者 .... 60. 80. 100. 120. 140. 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015. 千. 公. 噸. 年度. 台灣牛肉供需狀況. 國內生產量. 出口量. 進口量. 國內供給量 

台灣乳業現況

2005年10月31日 ... 台灣乳品之消費以鮮乳為主，年銷量接近25 萬公噸，年產值達. 95 億元以上，每年還 有近10%之成長(施宗雄。2005。乳協五十年特. 刊。中華民國乳業協會發行。P93)。 鮮乳為台灣乳品消費最大宗，原. 料生乳約有八成被製成鮮乳，其中1997 年的75.82 %為最低點、1993. 年及2002 年的82%為最高點。1992 年的鮮奶 ...

根據統計，2016年台灣咖啡產值整體約有660億，平均每人每日一杯，你的看法是？ - Yahoo民調 - Yahoo奇摩新聞

根據統計，2016年台灣咖啡產值整體約有660 億，平均每人每日一杯，你的看法是？很抱歉，您使用的瀏覽器版本過低。 建議升級到 IE10以上的版本，或改用google chrome, Firefox, 以獲得最佳瀏覽經驗 ...

台啤「18天生」保鮮期短 當鮮奶賣 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網

今年超商的啤酒大戰中，最引人注目的不是外國貨，而是本土老牌啤酒廠台灣啤酒推出罐裝「18天生啤酒」，由於這款啤酒是生啤酒，保存期限只有18天，全程必須低溫配送、冷藏販售，門市每周得訂貨二至三次，形同將啤酒當成鮮奶來賣。

飛牛牧場 - 首頁 | Facebook

今天幫台灣 中國石油準備課程有酪農體驗、自然體驗、食農午餐饗宴及健康自然PIZZA DIY教學。 透過這次課程，我們將牧場為環境加分的地方和食農體驗介紹給每一位朋友，雖然課程滿滿的，但也相信他們有深刻的感受。在四周環山中，他們食的是牧場 ...