屠宰作業規範

金財商店

金財商店『彰化縣|芳苑鄉|芳漢路漢一段』統一編號:93890176·營業項目:家庭及衛生用紙製造業|清潔用品製造業|飲料批發業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:彰化縣芳苑鄉漢寶村芳漢路漢一段535巷67弄12號 ...

雅宴快餐店

雅宴快餐店『臺北市|信義區|忠孝東路四段』統一編號:01603367·營業項目:飲料批發業|飲料店業|其他餐飲業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:臺北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號1樓 ...

老農農產品加工廠

老農農產品加工廠『嘉義縣|水上鄉』統一編號:09074523·營業項目:罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業|製粉業|豆類加工食品製造業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:嘉義縣水上鄉南鄉村2鄰84號 ...

香屋茶藝館

香屋茶藝館『南投縣|草屯鎮|中山街』統一編號:12050882·營業項目:飲料批發業|茶葉批發業|飲料店業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:南投縣草屯鎮明正里中山街473號 ...

健健美商行

健健美商行『臺中市|沙鹿區|日新街』統一編號:55712904·營業項目:飲料批發業|飲料店業|櫃檯買賣業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:臺中市沙鹿區洛泉里日新街61巷11號 ...

軒尼豪冰室

軒尼豪冰室『桃園市|桃園區|大興西路二段』統一編號:36436339·營業項目:飲料批發業|飲料店業|飲料製造業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:桃園市桃園區中寧里大興西路二段89巷2號1樓 ...

巨業商行

巨業商行『臺南市|永康區|永二街』統一編號:19799429·營業項目:烘焙炊蒸食品製造業|寵物食品製造業|菸酒批發業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:臺南市永康區網寮里永二街167巷29弄9號1樓 ...

金池塘美食坊

金池塘美食坊『雲林縣|斗六市|石榴路』統一編號:20044006·營業項目:飲料批發業|飲料店業|櫃檯買賣業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:雲林縣斗六市榴中里石榴路198號1樓 ...

名祥西餅蛋糕店

名祥西餅蛋糕店『新北市|永和區|仁愛路』統一編號:66946470·營業項目:飲料批發業|飲料店業|櫃檯買賣業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:新北市永和區仁愛路101號1樓 ...

新清味號

新清味號『澎湖縣|馬公市|北辰街』統一編號:96627570·營業項目:屠宰業|屠宰業·詳細記載營業時間·負責人·合夥人·商家是否開立發票·董事會·股票代號·前100大公司·財稅營業項目·地理位置:澎湖縣馬公市光復里北辰街20號2Ｃ88、攤位 ...

屠宰作業規範·相關網站分享資訊

  • 屠宰作業規範 - 國立中興大學－動物科學系

    www.as.nchu.edu.tw

    豬隻屠宰流程. ▫ 屠宰作業規範. ▫ 實例解說. 4. 毛豬屠宰過程. 豬隻運輸→繫留→屠 前檢查→編號刺印→電昏. →放血→清洗→燙毛→脫毛→再燙→燒毛→修. 光→剖腹 胸→摘取內臟→屠後檢查(合格驗. 印)→鋸半→過磅→沖洗→預冷→分切→去骨. → 修整→包裝 ...

  • 屠宰作業準則-行政院農委會動植物防疫檢疫局

    www.baphiq.gov.tw

    屠宰作業準則.pdf(pdf) 屠宰作業準則.pdf. 回上一頁. 最新資訊 · 訊息公告 · 新聞發佈 · 新聞發佈(104年12月前) · 人事異動 · 徵才資訊 · 技術移轉公告 · 影音專區 · 禽流感影音專區 · 活動訊息 · 活動照片 · 關於本局 · 局長簡介 · 歷任首長 · 局徽介紹 &midd

  • 訂定屠宰作業準則 - 動植物防疫檢疫局

    www.baphiq.gov.tw

    3、 訂定「屠宰作業準則」草案如附。 4、 對公告內容有意見者，請於本公告刊登公報之日起2週內，將建議意見以郵寄、傳真或電子郵件等方式送行政院農業委員會動植物防疫檢疫局（地址：10075台北市中正區重慶南路2段51號9樓；傳真電話：02-23431400；電子信箱：baphiq@mail.baphiq.gov.tw）參考。 屠宰作業準則草案總說明.

  • 家禽屠宰衛生標準作業程序 - 動植物防疫檢疫局

    www.baphiq.gov.tw

    編號：肉-006. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局基隆分局. 版本：第1 版. 頁次：9 之3. 家禽屠宰衛生標準作業程序. 日期：94 年6 月. 五、作業流程說明. 5.1. 屠檢人力調派. 5.1.1 分局依各屠宰場之屠宰線數、屠宰量及屠宰作業時間進行屠檢. 人力評估並報請總局核定。 5.1.2 分局依「屠宰衛生檢查系統業務分工原則」指揮及調派所屬屠.

  • 屠宰場設置標準-行政院農委會動植物防疫檢疫局

    www.baphiq.gov.tw

    中華民國八十八年十一月十九日畜牧法公布施行後，行政院農業委員會乃依照該法第三十條第二項規定，著手草擬屠宰場設置標準。經參考現行「電動屠宰場設置標準」、「食品工廠設置標準」及美、加、紐、澳及歐聯各國相關法規制度並考量我國溫體肉銷售特性，在符合肉品衛生之基本要求並儘量滿足業者多樣化需求之原則下擬定本標準 ...

  • 屠宰作業規範簡介(農委會) - 行政院農業委員會

    www.coa.gov.tw

    此規範已於89年3月30日由行政院農業委員會發布施行，其內容主要參酌美、日、澳及歐盟等各國較完善之肉品衛生法令並配合國內實際之屠宰作業現況而訂定。屠宰場從業人員依據此規範操作，不僅可有效降低因執行作業過程中發生屠體、內臟之不當污染，並能合乎人道精神及環保規範之要求，應能提昇國內屠宰作業衛生水準，進而 ...

  • 屠宰作業規範 - 畜禽屠宰衛生檢查資訊網 Meat Inspection Information Web

    mi.baphiq.gov.tw

    【屠宰作業規範 】 公告日期：中華民國八十九年三月三十日 一、 本規範依畜牧法第三十條第三項規定訂定之 ... 家畜禽尚未經人道 方式昏厥前不得綑綁、拋投、丟擲、切割及放血。放血及放血後之屠宰作業應離地施行 ...

  • 屠宰作業規範

    www.rootlaw.com.tw

    一、本規範依畜牧法第三十條第三項規定訂定之。 二、屠宰場應確保所生產之屠體及 內臟符合衛生安全，其屠宰作業合乎動物保護及環保要求。 三、屠宰場應依中央主管 機關之規定，實施微生物污染之抽驗，以確保其所生產之屠體及內臟適合供人食用。 四、屠宰場區應禁止飼養動物，惟飼養警戒用犬時應適當管理，以防止污染。 五、屠宰  ...

  • 屠宰作業規範簡介(農委會) - 行政院農業委員會

    www.coa.gov.tw

    壹、前言. 屠宰場設置標準於88年11月19日公佈施行後，對於屠宰場硬體設備已有 適當之規範，但配合該標準所設置之設備，其操作流程之軟體規範亦需訂定，以作為 屠宰業者、屠宰場作業人員依循之作業規則及執法人員（屠宰衛生檢查獸醫師等）督導 屠宰場屠宰作業之依據，因此行政院農業委員會動植物防疫檢疫局乃依據畜牧法第三 十 ...

  • 屠宰作業規範簡介(農委會) - 行政院農業委員會

    www.coa.gov.tw

    壹、前言. 屠宰場設置標準於88年11月19日公佈施行後，對於屠宰場硬體設備已有 適當之規範，但配合該標準所設置之設備，其操作流程之軟體規範亦需訂定，以作為 屠宰業者、屠宰場作業人員依循之作業規則及執法人員（屠宰衛生檢查獸醫師等）督導 屠宰場屠宰作業之依據，因此行政院農業委員會動植物防疫檢疫局乃依據畜牧法第三 十 ...